Celozrné knedlíky
30. 10. 2012
Na výrobu celozrnných knedlíků budeme potřebovat :
6 celozrnných rohlíků
Petržel
2 vajíčka
Muškátový oříšek
0,5 dcl plnotučného mléka
Sůl
12 g rezistentního škrobu
Housky zalejeme plnotučným mlékem. Rezistentní škrob smícháme se žloutky. Přidáme k rohlíkům a na konec přidáme vyšlehaný sníh. Z hmoty vytvarujeme kuličky.
Knedlíky vaříme v páře 12 minut.
